500 gramos galletas de agua (también llamadas "de soda", pero pueden ser las llamadas "de vino" que son galletas tipo las Maná o las Vocación, ambas de de Arcor, que son mas blandas).
Cómo preparar Cocadas
Para comenzar se debe moler las galletas. Muy molidas.
Cuando éstas ya estén listas se unen con dulce de leche hasta formar una masa que no quede seca. Pueden agregar un poco de coco rayado si lo desean
Al estar listo, se comienzan a preparar las bolitas.
Éstas últimas se pasan por coco rallado, el que se puede disponer en una bandeja y por ahí bañar las bolitas de galleta con dulce de leche.
Dejar en el refrigerador por dos horas, aproximadamente.
